一桶牦牛奶的“新生”引起新華社等百...
↑這是9月8日在四川省康定市呷巴鄉俄達門巴村附近拍攝的一處藏族牧民的牦牛牧場。 新華社記者 孫瑞博 攝  [詳情查看]
EPA
主要生理功能為降血脂、降膽固醇、抗壓、抗癌和提高腦神經功能等,已經廣泛應用于中老年心腦血管病防治以及臨床。
CLA
具有抗動脈硬化,能夠促進生長發育,并具有抑癌等作用,在美國、加拿大CLA被作為功能因子添加于保健品、功能食品或應用于臨床。
DHA
具有益智保健功能,被稱為腦黃金,同時DHA對促進生長發育有特殊作用,作為營養強化劑廣泛添加在嬰幼兒奶粉和食物中。
牦牛奶vs牛奶
牦牛奶中所含多種營養成分,氨基酸、溶菌酶和微量元素等都比一般的牛奶要高。其中,鐵是一般牛奶的9.8倍,鋅是3倍,鈣是1.13倍,其天然的CLA(共軛亞油酸)的含量更是普通牛奶的6倍!
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